Jolies fleurettes à grignoter

Pour l'apéro, du chou-fleur caramélisé

Mieux que des chips, mieux que des cacahuètes, et tout aussi appréciées : essayez ces fleurettes de chou-fleur épicées et caramélisées, elles sont délicieuses.

Et très faciles à faire :

  • Détaillez un chou-fleur Prince de Bretagne en fleurettes.
  • Mélangez 4 cuillères à café de sucre, 1 cuillère à café de sel, des épices et 5 cuillères à soupe d’huile.
  • Versez cette préparation sur les fleurettes, mélangez.
  • Cuisez sur une plaque anti-adhésive ou un papier cuisson, à four doux pendant 25 minutes.

Rectifiez l’assaisonnement et servez tiède ou froid : toute la famille va aimer ça !

Sur le blog : trois recettes de courges

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