Un accompagnement de légumes

Une fameuse saveur : poireau-pomme de terre

Quand le poireau rencontre la pomme de terre, on en fait un délicieux potage… Et si on utilisait cette fameuse saveur en accompagnement ?

Un accompagnement idéal et vite fait pour un émincé de poulet, par exemple.

  • Coupez en petits morceaux des pommes de terre et des poireaux
  • Versez le tout dans une sauteuse avec un peu de matière grasse et un cube de bouillon
  • Faites revenir, ajoutez un peu d’eau, couvrez.

Mijotez 15 minutes, c’est cuit !

Plus de détails et des idées de présentation sur le blog.

Sur le blog : une recette de poêlée de crosnes

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