Découvrons les artichauts Prince de Bretagne

Vite, voici les artichauts

LES artichauts ? Eh oui, elle s’agrandit, la famille du fameux Camus de Bretagne…

Vite vite, dès qu’il arrive, l’artichaut Prince de Bretagne, on se fait un repas convivial et apprécié des enfants : un artichaut vinaigrette qu’on effeuille avec gourmandise pour arriver au fond si tendre et si savoureux.

Découvrez aussi le Castel, très semblable au Camus, et le Cardinal, gros artichaut coloré qui offre sa saveur plus douce et ses notes florales.

Ou encore le petit violet, qui s’épluche facilement pour agrémenter vos poêlées, pizzas et plats cuisinés.

Sur le blog, un mode d’emploi de ces différents artichauts.

Recette sur le blog : artichaut, langoustines, sauce capucine

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