Agrémenter vos tables d'été

Quels légumes dans vos salades composées ?

La salade composée, c’est vraiment une idée d’été ! On y met tout ce qu’on a, tout ce qui nous fait envie… et on n’oublie pas les légumes frais.

La salade composée est un plat complet : on y incorpore des féculents (maïs, riz ou pâtes), des produits laitiers (mozzarella, féta ou chèvre), des protéines (poulet, jambon ou crevettes).

Les légumes frais vont apporter leurs vitamines, bien sûr, mais aussi leur caractère et leur variété. Tous sont utilisables, crus, cuits, mi-cuits ou encore marinés.

Sur le blog : des idées pour utiliser les légumes de la gamme Prince de Bretagne dans vos salades composées.

Sur le blog : 30 recettes de salades composées

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