Des idées simples pour la cuisine au quotidien

Terrines de légumes : vive la créativité !

La terrine de légumes, une idée simple et facile pour varier le quotidien.

On peut la décliner, y incorporer des fonds de frigo comme des mets précieux. On peut la servir froide ou jouer le chaud-froid avec une sauce d'accompagnement. On peut la jouer monochrome ou multicolore…

Bref, on peut exercer son talent et sa créativité !

Première idée, une terrine toute simple, aux courgettes et au brocolis. Mais vous pouvez aussi choisir d’autres légumes de saison.

Sur le blog, la recette et quelques idées d’utilisation.

Recette : une salade de poulet au chou-fleur vert

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