Comment varier vos menus

Astuces et recettes pour vos menus asiatiques

En cette période de nouvel an chinois, on trouve de nombreux produits asiatiques dans les magasins. Une bonne occasion de varier les menus !

Sans oublier les légumes Prince de Bretagne…

Une première astuce : on présente souvent les nems et rouleaux de printemps entourés d’une feuille de salade, pour les manger avec les doigts. Et si on les disposait dans une feuille d’endive ? C’est joli, c’est frais, c’est bon !

Sur le blog, retrouvez d’autres conseils : comment remplacer les pousses de soja, quels légumes utiliser dans un wok, comment vitaminer un sachet de nouilles chinoises…

Revue de blogs : recettes de poireaux originales

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