Essayez cette recette simple et étonnante

Avez-vous déjà goûté le velouté d'endives ?

Le velouté d’endive fait partie de ces plats qui nous ont toujours tenté, mais qu’on ne fait jamais. Nous l’avons testé pour vous !

La recette est très simple : des endives, des pommes de terre, une touche de crème fraîche.

Dans sa version de base, la saveur est étonnante.

Ce sont les variantes et interprétations qui donnent toute sa valeur gastronomique à cette recette : du fromage aux coquillages, en passant par les fruits ou le foie gras, les possibilités créatives sont infinies !

> À voir sur le blog

Recette sur le blog : cabillaud aux Primaline

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