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Vinaigrette de gariguette

La gariguette de Prince de Bretagne, on aime la croquer nature ! On peut aussi l’utiliser en cuisine, pour des desserts ou, plus original, dans cette vinaigrette.

Cette vinaigrette sera parfaite pour assaisonner une laitue, ou encore une salade composée printanière.

La recette est simple : mixez ensemble trois fraises gariguettes, deux cuillères à soupe d’huile, une cuillère à café de miel et une cuillère à café de jus de citron.

Voir sur le blog comment agrémenter votre vinaigrette de gariguette.

Recette sur le blog : mille-feuille romanesco et saumon

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